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La Coctelera

La cocina de Samira

22 Mayo 2009

Ensalada de pasta, salmón y algas

Con el buen tiempo , aunque por aqui es un decir, porque aún está fresco, de calorcito poco.......... , ya apetecen mas las ensaladas.

 

 

 

En esta ocasión la hice de pasta, salmón ahumado, queso, lechuga, huevo cocido y unas algas laminaria en conserva , un poquito de estragón y vinagreta al gusto.

 

 

 

Como a mal tiempo buena cara,  aqui os dejo esta canción de Révolver para desearos un buen fin de semana. 

 

 

 

 

servido por la-cocina-de-samira 40 comentarios compártelo

40 comentarios · Escribe aquí tu comentario

Mariana la Aldeana

Mariana la Aldeana dijo

Escucho la canción mientras te comento. Preciosa canción de´sas que no puedes dejar de seguir el rítmo.

Fíjate que yo en cuanto a las ensaladas soy bastante sosa, que me sacas de la clásica mixta y ya pongo pegas, pero la tuya tiene buena pinta a pesar de las algas, jeje.

Mil besinos, preciosidad, y que tengas el fin de semana que mereces, es decir perfecto.

22 Mayo 2009 | 02:50 PM

curarme-de-ti

curarme-de-ti dijo

Ensalada fresquita para el inicio del calor. A veces uno se cansa de la lluvia y el fresquito, pero yo prefiero la lluvia al demasiado calor... Probaré tu receta con algas, de momento la haré sin ellas ;) No puedo ver la canción (problemas de mi conexión), pero tararear a Revolver no me cuesta nada ;) Buen fin de semana, Sami!!! Mil Besiños

22 Mayo 2009 | 02:58 PM

lasrecetasdeteresa

lasrecetasdeteresa dijo

Hola Bego, que rica esa ensalada, con este calor que tenemos por Madrid, aunque creo que por Asturias, no hace tanto. Pero ya llegara, esto es demasiado para ser Mayo. Besitos y feliz fin de semana

22 Mayo 2009 | 03:16 PM

lasrecetasdeteresa

lasrecetasdeteresa dijo

Por cierto muy bueno el vídeo, te pone los pies en marcha esta música. Besitos.

22 Mayo 2009 | 03:18 PM

piuchi (Rocio)

piuchi (Rocio) dijo

me encanta Bego!!! aunque lo de las algas nose yo, las probé una vez en un sushi y no me gustó mucho, vamos ni el alga ni el arroz avinagrao ese que le ponen jajaj no soy yo mucho de sushis , pero volviendo a la ensalada el resto me lo como todo todito!! feliz finde!! besitos

22 Mayo 2009 | 05:19 PM

juan

juan dijo

Hola Bego. Has acertado con lo del tiempo jj y siempre empeora durante el fin de semana. Pero bueno como dices, a mal tiempo buena cara y buena comida como esta pasta que has preparado y que con la salvedad de las algas, que no las he probado, tiene que estar sencillamente deliciosa. Me ha encantado.
Con no muy buen tiempo, te deseo que pases un buen fin de semana.
Saludos

22 Mayo 2009 | 06:07 PM

macapatri

macapatri dijo

HOLA BEGO
MUY RICA LA ENSALADA, AUNQUE NO SE SI ME GUSTARAN LAS ALGAS.
QUE PASES UN BUEN FIN DE SEMANA
BESITOS PATRICIA

22 Mayo 2009 | 06:13 PM

kilifa

kilifa dijo

Ahora ya empiezan a apetecer las ensaladitas. Yo tambien hago una de pasta, pero nada que ver con la tuya. Me imagino que cada cual sus gustos.

probaré a ver, tiene muy buena pinta!!

besitos guapa, y buen fin de semana.

22 Mayo 2009 | 06:22 PM

mamen

mamen dijo

Es verdad Bego, el buen tiempo no quiere llegar, ya estaba yendo a la playa, y hoy de pronto frio y nubes que parece que va a llover, pero eso no quita para comer esa ensalada tan rica, a mi me gustan asi con muchas cosas, un beso

22 Mayo 2009 | 07:41 PM

Marhya

Marhya dijo

¡Qué requetebuena, Bego!! Y que´fresquita ya que viene apretando el calor.
Feliz fin de semana.

22 Mayo 2009 | 08:08 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Gracias Mariana, pues le quitamos las algas y te invito ya mismo vale?.............jeje...........

Mil besinos preciosa y buen fin de semana.

22 Mayo 2009 | 09:16 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Curarme a mi tampoco me cuesta nada tararear a Revolver porque me encanta .

Gracias mi niña.

Buen fin de semana.

Mil besos a repartir con mi sobri lindo.

22 Mayo 2009 | 11:43 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Tere por aqui el calor se asoma timidamente , mas bien está fresquito .

Gracias guapa.

Besinos y buen finde.

22 Mayo 2009 | 11:44 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

A mi tampoco me hacen demasiado tilín Roci, pero ya que tenía esa latita pues había que aprovecharlas jaja...........

Muaksssssssssss.

22 Mayo 2009 | 11:45 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Se me olvido desearte un buen fin de semana Roci.

22 Mayo 2009 | 11:46 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Hola Juan, pues la verdad que es un rollazo, llega el fin de semana y aún está peor . He oído que a partir del martes mejora el tiempo, veremos a ver si es verdad porque ya tengo ganas de sacar la ropa de verano jaja.....

Gracias , que tengas un buen fin de semana.

Besinos.

22 Mayo 2009 | 11:47 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Patri pues sin algas para ti , eso está hecho jeje.........

Mil besos y buen fin de semana.

22 Mayo 2009 | 11:48 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Claro Kili, las ensaladas es algo que podemos manejar al gusto de cada cual , sin miedo a equivocarnos, porque sobre todo la pasta compagina con variedad de alimentos. Seguro que la que tu haces está deliciosa.

Besinos y buen fin de semana.

22 Mayo 2009 | 11:49 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Mamen por lo menos ahi podéis disfrutar de algún dia, pero aqui de momento na de ná.........bueno ya llegará jeje....y seguro que luego nos quejaremos del calor jaja..........

Besinos mil y buen fin de semana.

22 Mayo 2009 | 11:51 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Marhya me alegro que te guste guapa , que tu eres la reina de las ensaladas , a cada cual mas rica todas las que preparas.

Muchos besines y buen fin de semana.

22 Mayo 2009 | 11:52 PM

merce-hola

merce-hola dijo

Las algas no son lo mio, pero en medio de todo lo demas... como que casi no se notaran, me cojo un platico :-)

23 Mayo 2009 | 12:19 AM

mar

mar dijo

¡Que original y que rica!, me encantan las ensaladas asi que me la guardo pora variar.

¡¡Feliz finde!!, besitos.

23 Mayo 2009 | 10:03 AM

lauriteles

lauriteles dijo

Samiii eso si que es una ensalada fresca de verdad!!

Con el tiempo que emieza a ahcer que ya apetecen mas, sobretodo a mi!!

Besos linda!

23 Mayo 2009 | 01:36 PM

fenicia

fenicia dijo

Que cosa mas apetitosa!!...y por cierto dame alguna recetilla para jibia.
kisses cocinerita

23 Mayo 2009 | 07:29 PM

picapusa

picapusa dijo

bueno que pinta tan rica !! me apunto el toque de las algas a ver que tal saben en ensalada!!

un besazo

24 Mayo 2009 | 03:10 PM

mary-chan

mary-chan dijo

Pero que pinta más buena... Tienes toda la razón, con el calorcito que va haciendo ya (aunque aquí también llevamos un par de días algo revueltos) lo que más apetece son cosas fresquitas y ligeras, como esa ensalada tuya. Las algas no las he comido nunca, pero me encanta probar cosas nuevas.

Besicos guapa!

24 Mayo 2009 | 08:22 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Hola Merce, pues sin algas y listo jeje....

Besinos guapa.

25 Mayo 2009 | 09:05 AM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Hola Mar, nos vemos en el cafetito.

Muakssssssssssssss.

25 Mayo 2009 | 09:05 AM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Sí que apetecen Lauri a pesar de que por aqui de buen tiempo poquito, pero enfin.............

Besos guapa.

25 Mayo 2009 | 09:08 AM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Hola Feni, no suelo cocinar mucho con la jibia.

Suelo hacer albóndigas . Para ello trituro la carne de la jibia con perejíl y unos dientes de ajo hasta hacer una especie de masa. Luego le añado huevo y pan rallado, mezclo bien y voy haciendo las pelotitas que se frien en aceite de oliva y se reservan.

Mientras haces una salsa de tomate, de pimientos , etc, cuando esté a punto agregas las albóndigas y las dejas media hora haciéndose a fuego medio.

Besinos preciosa.

25 Mayo 2009 | 09:20 AM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Hola Pica , a mi no me entusiasman demasiado pero me gusta probar cosas nuevas también.

Muaksssssssss.

25 Mayo 2009 | 09:20 AM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Hola Mary, pues aqui no acaba de aterrizar el buen tiempo con las ganitas que yo tengo.

Besinos mil.

25 Mayo 2009 | 09:22 AM

CARMEN

CARMEN dijo

Hola Bego!!
Con este tiempo me gustan mucho las ensaladas.
Aún no me he atrevido a echarles algas, me da cosilla.
Pero seguro que están muy ricas, así que tendré que probar.
un beso

25 Mayo 2009 | 12:55 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Hola Carmen es que tenía una latita por ahi en la despensa y había que darle uso, aunque a mi no es de lo que mas me guste jeje........

Besinos guapa.

25 Mayo 2009 | 02:14 PM

mvg

mvg dijo

Qué rica ensalada!!! aunque no se yo lo de las algas... aissss, me da no se qué... y eso que no las he probado, eh!
La canción muy buena!
Muaccckkkksssss.Buena semana

25 Mayo 2009 | 02:23 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Hola Miriam, feliz semana para ti también.........y a la tuya no le ponemos algas , que está igual de rica jeje.........

Muaksssssssss y remuaksssssssssss.

25 Mayo 2009 | 02:31 PM

giverny

giverny dijo

Lo cambiaré por el atún, pues el salmón no nos gusta mucho.
Besos y gracias una vez más.

26 Mayo 2009 | 07:59 PM

Esther

Esther dijo

Por fin Puedo entrar, llevo dos días intentando y no había manera.

Aunque tengo mucho que pasear por el blog (con tanto tiempo) de entrada esta ensaladita esta muy bien ahora que empieza la época de las comiditas fresquitas..

Lo que no había oído son lo de las algas, ¿son dulces? perdona la pregunta tonta pero algas no he probado de ninguna forma ni en bote y de nada, de ahí que no tengo idea del sabor ni textura...

Besitos

29 Mayo 2009 | 10:50 AM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Con atún también estará deliciosa Marina.

Besitos.

29 Mayo 2009 | 12:57 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Hola Esther guapa, me alegra verte por aqui.

Las algas no son dulces, saben a mar............. yo de momento las voy utilizando muy tímidamente, porque en casa no les van .

Mil besinos preciosidad .

29 Mayo 2009 | 12:59 PM

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Sobre mí

Me llamo Begoña , aunque prefiero que me llamen Bego. Este blog surge con la idea de compartir todas mis recetas con la familia y las amigas ,ya que han sido ellas las que me han dado el empujoncito para realizarlo. Os quiero. Gracias por estar siempre ahi . Por supuesto , también va dedicado a todas las personas que sean tan amables de visitar mi bitácora , esperando les sirva de ayuda desde mi humilde visión de aficionada a los fogones. Un saludo
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