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La Coctelera

La cocina de Samira

16 Diciembre 2008

Bocaditos de nuez glaseada

Otra tentación mas para no parar de pecar porque comes una y el regustito que te deja incita a probar la siguiente ………..total que de ésta creo que me voy derechita al infierno jajjaaaa……..asi que os dejo la receta por si alguien se quiere solidarizar conmigo nos encontramos alli je,je….

Ingredientes:

150 g de almendras garrapiñadas

50 g de nuez molida

Mitades de nuez

Mermelada de manzana

Glasa hecha con azúcar glas , agua y licorcito al gusto

Elaboración:

Trituramos perfectamente las almendras garrapiñadas . Luego le añadimos la nuez molida y con esta mezcla hacemos una especie de pasta de la que vamos cogiendo pequeñas porciones que moldeamos en forma de bolita.

Estas porciones las cubrimos con las mitades de nuez por ambos lados .

Calentamos la mermelada de manzana y las barnizamos .

Una vez fria, las bañamos con la glasa. Dejamos que espese y las pasamos a las capsulas de papel rizado para una mejor presentación.

Espero que os gusten......

Aquí os dejo el platito para que vayáis picando je,je……

servido por la-cocina-de-samira 52 comentarios compártelo

52 comentarios · Escribe aquí tu comentario

The Barman

The Barman dijo

Hola Samira,

Te invitamos a que utilices la nueva parte de fotos para que publiques las fotos de tus platos!

Un saludo

16 Diciembre 2008 | 10:28 AM

CARMEN

CARMEN dijo

Hola Bego!
Como veo que llego tempranito, me llevo un par de ellas, que me encantan.
Besos

16 Diciembre 2008 | 11:07 AM

mar

mar dijo

¡Que ricas! además, tienen poquitas calorías viendo los ingredientes jaja.

Las dejaré para cuando me quiera dar un homenaje, me conformaré con comerme las nueces peladas y mondadas,¡¡ ayyyyyyyyyyyyy que castigo tengo contigo!! jaja, besitos.

16 Diciembre 2008 | 11:47 AM

mary-chan

mary-chan dijo

Que recuerdos me traen las almendras garrapiñadas... Cuando iba a las ferias de pequeña, mis padres siempre compraban. Eso, junto con la manzana de caramelo y el algodón de azúcar.
Esos bocaditos tienen que estar ricos, ricos. Además, van muy acordes a estas fechas.

Besos

16 Diciembre 2008 | 12:04 PM

www-lacoctelera-com-inaki

www-lacoctelera-com-inaki dijo

Ufff, cada vez me resulta más duro entrar en tu blog, Bego. Si te hiciera caso pesaría 150 kilos más o menos...pero es que todo está tan bueno...Besito.

16 Diciembre 2008 | 12:07 PM

curarme-de-ti

curarme-de-ti dijo

Sin dudarlo! Me voy al Infierno contigo... me haces un huequito? ;) Lindo día, Sami! Besiños enormes

16 Diciembre 2008 | 12:17 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Gracias The Barman , ahora echo un vistazo.

Un saludo.

16 Diciembre 2008 | 12:40 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Gracias Carmen, píllate las que tu quieras.

Besinos.

16 Diciembre 2008 | 12:41 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Marcita estas segurito que te las deja comer tu endocrino jajjaaaaaa........que como bien dices no tienen ninguna caloría jajja.

Besinos

16 Diciembre 2008 | 12:41 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Mary a mi también me traen esos recuerdos de las ferias je,je........

Besinos.

16 Diciembre 2008 | 12:43 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Iñakito que no pacha ná , ¿ no ves que esto virtual no engorda na?...........TU sigue visitándome por fa plis je,je..........

Besinos.

16 Diciembre 2008 | 12:44 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Ay mi niña , qué bien lo vamos a pasar alli, claro que te hago un huequito je,je...............

Mientras come algún bocadito para pecar a conciencia jeje..............

Mil besos a repartir.

16 Diciembre 2008 | 12:45 PM

piuchi(rocio)

piuchi(rocio) dijo

que cosa más sencilla y rica Bego, me encanta!! con tu permiso me llevo alguna de las virtuales pa probarlas jaja besitos

16 Diciembre 2008 | 02:38 PM

Ana

Ana dijo

Al infierno vamos a ir muchas, así que allí nos encontraremos y quiero que lleves cositas ricas como estas.
Besos a tutti plen :)

16 Diciembre 2008 | 02:41 PM

Mystery

Mystery dijo

Hola la-cocina-de-samira:

Begoña la de recetas que aprendo contigo es una pena que no vivas al lado mio lo que iba aprender contigo :0)

Ten una buenísima tarde y felices fiestas preciosa.

Besos

Mystery

16 Diciembre 2008 | 03:02 PM

lasrecetasdeteresa

lasrecetasdeteresa dijo

Bego te has empeñado en que engordemos antes de Navidad, ja,ja,ja, parece fácil y para estas fiestas estupendo. Besitos

16 Diciembre 2008 | 03:13 PM

juan

juan dijo

Hola Bego. Yo más bien que en el infierno, con lo que haces, Begoña, es para sentirse en el cielo. Seguro que esto que has hecho lo toman ahí arriba de postre. Los de abajo no se lo merecen, por malos. El probarlas no es pecar, es estar en la gloria.
Saludos

16 Diciembre 2008 | 03:16 PM

Marhya

Marhya dijo

¡Qué peligro tienes, Bego! Pero qué cosa más buena, ains, a mi me va a dar algo. Un día s eme queda la lengua cortocircuitada por lamer la pantalla del ordenador.
Besitos.

16 Diciembre 2008 | 03:42 PM

marisa

marisa dijo

Además que si, Bego, tentación y de las gordas jejeje, asi me voy a poner yo como sigamos así. En fin, hay que disfrutar, que leñe. Te han quedado de diez!!!
un besoteee!!

16 Diciembre 2008 | 04:15 PM

macapatri

macapatri dijo

HOLA BEGO
SE PUEDE HACER CON OTRO FRUTO SECO???
ES QUE A MI LAS NUECES NO ME GUSTAN PERO TIENEN MUY BUENA PINTA.
BESITOS PATRICIA

16 Diciembre 2008 | 06:21 PM

Lala

Lala dijo

No parece dificil .. y ricas tienen que estar un ratoo....

16 Diciembre 2008 | 06:30 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Roci llevate las que tu quieras mi niña.

Besos.

16 Diciembre 2008 | 06:47 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Pues nada Ana, alli nos veremos , ya estoy preparando un arsenal para llevar je,je.............

Besinos.

16 Diciembre 2008 | 06:47 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Gracias Mystery .

Feliz Navidad para ti y tu familia preciosa.

Besinos.

16 Diciembre 2008 | 06:48 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Tere si eres amiga mia te tienes que solidarizar conmigo je,je..........asi que píllate unos cuantos jajjaaaaaa.........que estos no engordan casi ná jaja....

Besossssss.

16 Diciembre 2008 | 06:49 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Juan pues visto asi, sabes que te digo, qué tienes toda la razón del mundo.........

Gracias por tus palabras amables como siempre.

Un besin.

16 Diciembre 2008 | 06:50 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Maby tengo mas peligro que McGyver en una ferretería jajjaaaaaaa.........

Besos guapa.

16 Diciembre 2008 | 06:51 PM

Calohe

Calohe dijo

Así que no sólo pecas tú, sino que pretendes que pequemos nosotr@s! ...
Besos

16 Diciembre 2008 | 06:52 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Pues eso Marisa, que ya tenemos bastantes amarguras en la vida cotidiana , asi que de vez en cuando endulzarnosla un poquito no nos viene mal.

Mil besos.

16 Diciembre 2008 | 06:52 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Patri como poder podrías con medias almendras por ejemplo, pero es trabajo de chinos . Las nueces como son mas grandecitas se termina primero...........

Besitos.

16 Diciembre 2008 | 06:53 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Lala no tienen ninguna dificultad.

Besitos.

16 Diciembre 2008 | 06:54 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Claro Calohe como buenas amigas debemos compartir kilillos jajjaaaaaa........

Gracias guapa. Besitos.

16 Diciembre 2008 | 06:54 PM

comoju-Cova

comoju-Cova dijo

pues yo de cabeza contigo creo que voy jajajajja

Se esta... tengo que pedir que me ensanchen las puertas....

16 Diciembre 2008 | 09:50 PM

lebiram

lebiram dijo

ÑAM ÑAM
Voy a probarlas, si te parece.
Es que si las hago en casa me las como todas yo solita.
Buenas noches, guapisima.
Besos.

16 Diciembre 2008 | 09:58 PM

Carmen

Carmen dijo

Bego, que te me pierdessssssssssssssssssss, controlate . Vamos hacer terapia, respira hondo, concentrate, y repite conmigo, soy fuerte y estas delicias no van a poder conmigooooooooooo, otra vez, asi como un mantra...que es que si me las como todas luego no quedan para miiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, je je.
Un beso y sé mala.

17 Diciembre 2008 | 08:05 AM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

PUes ya somos dos Cova je,je......yo también voy a tener que pedir que me ensanchen las puertas jajjaaaaa

Besinos

17 Diciembre 2008 | 09:28 AM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Lebi, pues no las hagas, píllate de aqui unas cuantas y ya tá .......je,je........

Besinos preciosa.

17 Diciembre 2008 | 09:29 AM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Carmencita aver respira hondo, concéntrate y di estas delicias yo no las puedo comer porque me hacen daño asi que solo las voy a mirar de refilón jejejeeeeeeeee.......... Además ya sabes que tienes que guardar el tipín para tus fans, y éstas engordan un montón jajjaaaaa.........

Muaksssssssssssssssssssss. Seré mala.

17 Diciembre 2008 | 09:32 AM

limpando-o-faiado

limpando-o-faiado dijo

Pero que cositas tan ricas haces por estas fechas!!!!!, además todas curiosas para mí, hay muchos dulces que yo no los conocía, desde luego todos con un aspecto impresionante, no sabes lo que he aprendido en este blog, y todas unas ideas buenísimas.....

Besines corazón

17 Diciembre 2008 | 10:24 AM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Gracias preciosa, el aprendizaje es mutuo. Yo también aprendo mucho de ti cada vez que te visito.

Mil besos.

17 Diciembre 2008 | 06:45 PM

Calohe

Calohe dijo

He vuelto hoy y las veo todavía más pecaminosas que ayer!
Son impresionantes!
Me encantan!
Las apunto ya! (pero no se cuando las haré..., no me llega el tiempo para tanto que aprendo con vosotras!)
Un besazo

18 Diciembre 2008 | 10:22 AM

Pilar

Pilar dijo

Bego, ésto es pecado capital!! Pero un día es un día y se ven super ricas. A mí me encantan los frutos secos en todas sus variedades y éstos pastelitos van a formar parte de mi menú de nochebuena. Gracias por darme la idea.
un besiño

18 Diciembre 2008 | 12:24 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Jajjaaaaaa Calohe qué buena amiga eres, ya veo que vas a compartir kilillos de mas conmigo y eso se agradece jajjaaaaaaa........

Besos guapaaaaaaaaaaaaaa.

18 Diciembre 2008 | 12:52 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Hola Pilar, pues si te gustan los frutos secos entonces estoy segura de que te van a encantar.

Yo las volveré a hacer ahora para estos dias porque les gustan mucho, asi que habrá que cumplirles el caprichín..........

Besinos .

PD: Ayer y hoy intenté entrar en tu blog y no me dejaba acceder, me decía que no existía la página.

18 Diciembre 2008 | 12:54 PM

cata

cata dijo

Ja ja, como que me pongo a hacer unos cuantos en cuanto comamos en casa. Bego, en estos momentos tengo todos los mármoles de la cocina llenos de moldes de silicona... He estado haciendo bombones para presentar en las fiestas y tengo todo alborotado, ya no me viene de una ja ja ja... me han puesto garrapiñadas en el lote de la empresa y me voy a gastar unas cuantas en hacer tu rico postre. ñam ñam...

Besiños, te dejo cafetín con pingaratas, que estos días nos merecemos echarle gasolina al cuerpo para seguir... con los inventos cociniles.

Muaccckkkksss

18 Diciembre 2008 | 01:51 PM

la-cocina-de-samira

la-cocina-de-samira dijo

Qué hacendosa está mi niña , vengo de tomarme el cafetín con las pingaratas del otro post del pan de higos, pero éste que me has dejado aqui no me lo pierdo tampoco jajjaaaa que hoy toi un poco empaná y baja de moral, asi que me vendrá a las mil maravillas.

Déjame algún bombón de esos ricos que estás haciendo je,je..........

Besinossssssssssss

18 Diciembre 2008 | 02:18 PM

lauriteles

lauriteles dijo

Saaami!! Ke rico todo... aunque me quedo con estas nueces glaseadas que tienen una pinta de escandalo!!

Mis mejores deseos para ti y tu familia tambien, besos guapa!!

21 Diciembre 2008 | 12:08 PM

skpe

skpe dijo

Valeeeeeeee...nos vemos en el infierno jeje...esto tiene que estar muy rico...un Besote

21 Diciembre 2008 | 03:12 PM

sara stellina

sara stellina dijo

Hola Barman Gracias por tu invitación, y feliz año ¡¡¡¡¡¡ saludossss

31 Diciembre 2008 | 05:11 PM

recetas-y-trabajos-px

recetas-y-trabajos-px dijo

¡Por Dios que pinta!

Mi jefa siempre que se va por navidad a su tierra (estremadura) le encarga dos cajas a la de la pasteleria ya que por alli no los encuentra, me los dió a probar una vez y estan de muerte, ahora que ya sé como hacerlos, igual hasta me animo para las proximas fiestas y que me las encargue a mi , jejeje

10 Enero 2009 | 05:17 PM

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Sobre mí

Me llamo Begoña , aunque prefiero que me llamen Bego. Este blog surge con la idea de compartir todas mis recetas con la familia y las amigas ,ya que han sido ellas las que me han dado el empujoncito para realizarlo. Os quiero. Gracias por estar siempre ahi . Por supuesto , también va dedicado a todas las personas que sean tan amables de visitar mi bitácora , esperando les sirva de ayuda desde mi humilde visión de aficionada a los fogones. Un saludo
Mis premios. Gracias a tod@s.
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