Pastas de peregrino
Estas pastitas son un vicio , si las hacéis ya me contaréis……….je,je
Ingredientes:
120 grs de azúcar,
Para la glasa:
Preparación:
Se mezcla el azúcar y la mantequilla hasta homogeneizar bien el conjunto. . Luego se incorpora la harina, las avellanas y las especias , y se amasa hasta mezclarlo bien. Colocar en un platito , tapar con film y meter a la nevera por espacio de una hora a reposar.
Después pasar la masa a los moldes , apretándola bien.
Se hornean a 190º durante
Dejar enfríar un poco para desmoldar y darles el glaseado. Para hacerle las rayitas utilicé un biberón pero se pueden hacer con la manga pastelera.
Dejar que se seque el glaseado y a disfrutarlas. Tienen un sabor muy peculiar que a mi particularmente me encantan.
Gracias Arori
la-teta-en-el-ojo dijo
que rica deben estar...!!!
saludos
13 Agosto 2008 | 09:49