Ensalada de mango, queso de cabra y piñones
Como ya comenté en el meme culinario el mango es una de mis frutas preferidas , me gusta comerlo tal cual, mezclado con algo dulce e incluso con salado .
En esta ocasión tenía antojo de esta ensalada , asi que dicho y hecho ……para que iba a esperar ? …………je,je
Los ingredientes como véis son poquitos : mango, piñones, queso de cabra y jarabe de arce.
Cortamos el mango en trocitos, sobre las ruedas de queso de cabra espolvoreamos de azúcar moreno y con el soplete lo caramelizamos, tostamos unos piñones y regamos con el jarabe de arce………
.¿ Sencillito eh?...........
1971 dijo
dios me tienes parvo con tus recetas y ponme en tus amigos que sino no te encuentro tan facilmenteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee, no me seas petarda.
3 Julio 2008 | 12:15 PM