Premio "Tag" (meme culinario)

Un premio con meme que viene de la manita de mi querida y admirada Gwenda que recojo con mucha ilusión por ser ella quien me lo concede …..

Pido perdón por no haber publicado antes, pero ya sabes que últimamente las cositas andan un poco asi de aquella manera……..enfin………

También me ha nominado Anabel http://anabel-unpocodetodo.blogspot.com/ , muchas gracias por pensar en mi.

Las reglas son:

1-Nombrar y poner el link de la persona que te lo ha entregado : Gwenda http://www.lacoctelera.com/gwenda y Anabel http://anabel-unpocodetodo.blogspot.com/

2- Contestar las siguientes preguntas :

Un alimento que no me gusta :

No me gusta nada el hígado aunque de vez en cuando lo como mas bien por compromiso, pero no es un alimento que me agrade, asi como todo tipo de casquería .

Tampoco me gustan los caracoles, lo he intentado, porque no se puede decir que no te gusta algo sin antes haberlo probado, y casi me da un yuyu ufffffffff ………..

Otra cosa que no puedo con ello es tomarme un vaso de leche sola, tal cual, puaggggggg es superior a mi . Tengo que tomarla con cinco cucharadas de Eko para que se tiña bien, sino soy incapaz. Me acuerdo que de niña estando en el colegio nos llevaron los profes de excursión a una fábrica lechera. Diosssssssss qué olor , me tuvieron que sacar de la sala porque me puse de todos los colores hasta terminar en el pálido total claro de las arcadas que me entraban je,je………rarita que es una, que le voy a hacer…………

Mi receta favorita:

Una tarta de almendra muy especial porque es diferente, no queda nada seca sino jugosita por dentro pero a la vez compacta, como si fuera mazapán . Todos los que la han probado cuando la he hecho les ha gustado mucho y siempre me piden la receta jeje………. A vosotros también os la he dejado en el blog.

Nombrar tres comidas favoritas:

Me gusta mucho el bacalao , los rollos de bonito, me encantan las tostas de cualquier tipo, la ensalada dulce de mango con quesito de cabra y piñones, el caldo gallego, el pulpo , el queso, un huevo frito con unas patatinas fritas y un buen pan para mojar bien en la yema ummmmmmmmm , el pisto, los pimientos rellenos , las julias (un pescado de roca) fritas en aceite de oliva con muchos ajitos , qué ricas………………la tarta de almendra, el tiramisu……………..anda que me acabo de dar cuenta que eran tres comidas y ya me he saltado el protocolo , pues aquí lo dejo entonces aunque seguiría diciendo mas porque como se puede comprobar en general soy de buena boca jejje……..

Mi bebida favorita :

El agua, la sidra, un buen alvariño, la cerveza con limón y los zumos de frutas. De vez en cuando algún cubata, pero muyyyyyyyyyy de vez en cuando je,je……..y el café bien cargadito.

El plato que sueño lograr :

En principio no sueño con ninguno en especial, voy viendo y probando . Como dice Cata si no sale a la primera, seguro que a la segunda sale mejor y sino a la tercera ………. esto de la cocina es cuestión de práctica y de no desanimarse…….

Mi mejor recuerdo culinario :

El mejor recuerdo me transporta a mi infancia cuando mi madre me hacía una tarta de galletas , coco y chocolate para mi cumpleaños que me sabía a gloria bendita. A mi siempre me gustaba ayudarla y acababa enzafurriada hasta la nariz pero feliz y rebosante de alegría, qué tiempos ………………

Y ahora mis nominados son los siguientes :

Skpe http://www.lacoctelera.com/skpe

Milagobios http://www.lacoctelera.com/milagobios

Ultreia http://www.espacioblog.com/ultreia

Rocio http://www.losfogonesdepiu.blogspot.com

Laura http://lauriteles.blogspot.com

Elena http://mipekecocina.blogspot.com