Pastas de vainilla y cacao
Estas pastitas son muy fáciles de hacer y muy agradecidas de comer 
Ingredientes :
400 grs de harina normal ,100 grs de harina integral y media cucharadita de levadura en polvo
200 grs de mantequilla derretida
180 grs de azúcar glass y 50 grs de cacao en polvo (utilicé el de la marca Valor)
2 huevos
Un sobre de puding de vainilla
Mezclar las dos harinas y la levadura tamizadas con el azúcar , el cacao y la vainilla. Hacer un volcán , y en el centro poner los huevos mas la mantequilla derretida . Amasar la pasta mezclando bien los ingredientes y dejarla reposar por espacio de media hora.
Luego estirar la masa con el rodillo y darles forma con los cortapastas o como mas nos guste.
Hornear a 170 º unos 10 minutitos dependiendo del grosor que le queráis dar.
Una vez fuera del horno las cubrí a parte de ellas con una glasa de vainilla.
catalaneta dijo
Joer Samira ya empezamos, a media tarde se me está abriendo un apetito que no veas... pues mira.. voy a hacer ahora tu bizcocho imperial y para merendar, bizcochito de Samira con mermelada.
Ah! pero las galletitas ya las hago muy parecidas. Riquísimas tambien, pero ahora estoy por lo del bizcocho que tiene una pinta que pa que. ji ji es que a veces soy de ideas fijas.
Besitos.
15 Abril 2008 | 05:14 PM