Churros carnavalescos
Bueno pues como ya estamos a vísperas de carnaval , he disfrazado estas rosquillas y las he convertido en churros jejje……..
La receta es la de las rosquillas de siempre . He puesto la masa en la churrera y les he ido dando forma.
Ingredientes:
6 cucharadas de aceite, 6 de azúcar, 2 huevos, 1 cucharada de agua, ralladura de un limón, 2 cucharillas de levadura royal y harina, ( la que admita la masa, mas o menos 300 grs).
Se baten todos los ingredientes exceptuando la levadua y la harina. Una vez bien mezclados, se añade la harina tamizada con la levadura y se amasa. Ha de quedan una masa blanda, pero que no se pegue a las manos. Si veis que necesitáis algo mas de harina la echáis. Luego se fríen en aceite abundante y se van pasando a un platito en el que ponemos papel absorvente. Por último se espolvorean de azúcar por encima .
Lala dijo
Pues que buena idea .. si señor .. tienen una pintaza .. que ricos ...
30 Enero 2008 | 05:00 PM