Baguette tuneada
Esta baguette la he llamado asi, porque está hecha con la misma receta de la baguette dulce,pero en esta ocasión la he tuneado para hacerla con un relleno salado .
`Para ello he hecho una bechamel a la que le he añadido queso Cabrales hasta que quede una textura casi tirando a espesa . Luego se pone la bechamel en la baguette, por encima se cubre con jamón cocido y queso de nata que funda bien. Se hace la barra y se sigue el mismo procedimiento de la dulce.
Se puede comer caliente o fria.
Gracias Arori
Carmen dijo
Hola cielo, como te dije el otro dia me puse con la baguette para la cena, y como no podia ser de otra manera, quedo buenisima. Gracias por la receta. Un beso.
29 Noviembre 2007 | 09:38 PM